Menús degustación

Al final, el antojo del marinero en tierra era subirse en su barco con puertas y ventanas que está en un Puerto Escondido y navegar por un ‘Mar de Sentimientos’. No para…

La brisa de la bella localidad riojana de Ezcaray acaricia a Francis Paniego… Este gesto plácido no le acaricia la piel ni esa barba que le cuesta arrancar, sino su alma. Jamás antes…

Paco Pérez es uno de los mayores exponentes de la cocina de vanguardia. Este año le ha dado una vuelta bastante importante a su menú degustación que recibe el nombre…

Llegaron a lo más alto y siguen en lo más alto. Joan, Pitu y Jordi Roca conforman en El Celler de Can Roca una terna fantástica. Por buena y por…

Por Javi Antoja de la Rosa. Eneko Atxa ha sabido concentrar y materializar desde el restaurante Azurmendi todo su potencial gastronómico. Referente sólido de la cocina internacional, pocos como él sienten e integran sus…

Veinte años después de que Astrid & Gastón abriera sus puertas en un viejo caserón miraflorino, el mejor restaurante de Latinoamérica emprende una nueva aventura con una nueva sede, la…