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Ramón Freixa
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Paco Roncero
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El Celler de Can Roca CCR
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Marcos Granda. Skina, Clos, Ayalga, Nintai.
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Cenador de Amós, Jesús Sánchez
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Mediterranean, Andreu Genestra
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Culler de Pau, Javier Olleros y Amaranta Rodríguez
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El Libro Verde
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Bagá, Pedro Sánchez
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Casquería, Javi Estévez
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Hecho en Casa, Francis Paniego
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En3ko Atxa-Azurmendi, Eneko Atxa
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Noor, Paco Morales
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Atrio, Toño Pérez y Jose Polo
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Irreductible, Diego Guerrero
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La cocina al vacío, Joan Roca
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