Irreductible, Diego Guerrero

Irreductible (Montagud Editores) desvela las claves de un sueño que se ha hecho realidad como mucho más que un concepto de éxito indiscutible: DSTAgE.

Éste es el año de Diego Guerrero (DSTAgE, Madrid, dos estrellas Michelin). Sin duda. Además de con un flamante segundo macarrón recién estrenado, el cocinero cierra un memorable 2016 con el lanzamiento de Irreductible, su primera obra editorial, junto a Montagud Editores. A lo largo de sus 256 páginas, el cocinero no sólo desgrana las claves de un concepto que ha cosechado un éxito indiscutible en un tiempo récord… DSTAgE es mucho más que un restaurante. Irreductible es mucho más que un libro.