Vida Apícola #228
CARTA DEL DIRECTOR
Los apicultores abandonados.
Fco. Javier Antoja Giralt.
CARTAS AL DIRECTOR
Agradecimientos.
Santiago Cuerda Cañas. ‘Colmenas Compartidas’.
PRODUCTO
LA MIEL.
Usos terapéuticos de la miel.
José Lara Ruiz.
GASTRONOMÍA
POSTRES CON MIEL.
Sorbete de orejones de albaricoque, flor de almendro, miel de brezo y toques cítricos.
Fernando Sáenz.
Queso de almendras, miel de flor de almendro y aceite de oliva.
Kiko Moya.
Helado de aceite de oliva y miel, naranja y chocolate.
Pedro Sánchez.
Helado de avellanas y miel.
www.avellanera.cat
APIJARDINERÍA
Plantas para atraer a las abejas y otros polinizadores.
José Lara Ruiz.
SALUD
PLANTAS MEDICINALES
Proteger la salud humana… proteger a las abejas.
José Lara Ruiz.
SANIDAD
Polillas de las colmenas.
Orlando Valega.
Salvador Andrés Santonja.
“Galleria mellonella no es un enemigo para los apicultores”.
REPORTAJE
Un apicultor extraordinario: Gregor Mendel.
- Las abejas y el sexo. Otros intereses en genética.
Emilio Cervantes.
ENTREVISTA
Juventino Domínguez Martín. ApiHurdes.
Jesús Ávila Granados.
Eduardo Pérez de Obanos Cortaberria. Apidena.
Jesús Ávila Granados.
REPORTAJE
Sherlock Holmes fue apicultor.
René Palomo.
concursos
Los premios Biolmiel 2020 consolidan las mieles ecológicas de Muria BIO a nivel internacional.
empresas
Grupo Juvasa adquiere Tapas & Envases Rioja, y afianza su liderazgo a nivel nacional.
NOTICIAS
Baleares. Mallorca, primer territorio europeo en erradicar la avispa asiática. Cataluña. Confirman el papel de la avispa asiática en el declive de las abejas. LIBROS: Ibiza. La tradición apícola de las Pituisas. Madrid. Tras las huellas de la apicultura.
LEYENDO LA PRENSA
México reconoce a las abejas como especie de protección prioritaria.
SinEmbargo. México.