Vida Apícola #228

CARTA DEL DIRECTOR

Los apicultores abandonados.

Fco. Javier Antoja Giralt.

CARTAS AL DIRECTOR

Agradecimientos.

Santiago Cuerda Cañas. ‘Colmenas Compartidas’.

PRODUCTO

LA MIEL.

Usos terapéuticos de la miel.

José Lara Ruiz.

GASTRONOMÍA

POSTRES CON MIEL.

Sorbete de orejones de albaricoque, flor de almendro, miel de brezo y toques cítricos.

Fernando Sáenz.

Queso de almendras, miel de flor de almendro y aceite de oliva.

Kiko Moya.

Helado de aceite de oliva y miel, naranja y chocolate.

Pedro Sánchez.

Helado de avellanas y miel.

www.avellanera.cat

APIJARDINERÍA

Plantas para atraer a las abejas y otros polinizadores.

José Lara Ruiz.

SALUD

PLANTAS MEDICINALES

Proteger la salud humana… proteger a las abejas.

José Lara Ruiz.

SANIDAD

Polillas de las colmenas.

Orlando Valega.

Salvador Andrés Santonja.

“Galleria mellonella no es un enemigo para los apicultores”.

REPORTAJE

Un apicultor extraordinario: Gregor Mendel.

5. Las abejas y el sexo. Otros intereses en genética.

Emilio Cervantes.

ENTREVISTA

Juventino Domínguez Martín. ApiHurdes.

Jesús Ávila Granados.

Eduardo Pérez de Obanos Cortaberria. Apidena.

Jesús Ávila Granados.

REPORTAJE

Sherlock Holmes fue apicultor.

René Palomo.

concursos

Los premios Biolmiel 2020 consolidan las mieles ecológicas de Muria BIO a nivel internacional.

empresas

Grupo Juvasa adquiere Tapas & Envases Rioja, y afianza su liderazgo a nivel nacional.

NOTICIAS

Baleares. Mallorca, primer territorio europeo en erradicar la avispa asiática. Cataluña. Confirman el papel de la avispa asiática en el declive de las abejas. LIBROS: Ibiza. La tradición apícola de las Pituisas. Madrid. Tras las huellas de la apicultura.

LEYENDO LA PRENSA

México reconoce a las abejas como especie de protección prioritaria.

SinEmbargo. México.