Presentamos la primera harina de origen vegetal que permite elaborar un pan artesano con una proteína igual que la de una hamburguesa (21 %)
Una tendencia clara en alimentación es el mercado de los productos proteicos. Nosotros creemos en ella firmemente porque es una apuesta clara para mejorar la salud del planeta, y de esta manera rebajar la producción de proteína animal.
Por esto, hoy queremos dar un paso más en este sentido y presentamos una harina innovadora, saludable y que contribuye en la salud del planeta: la harina protein.
Se trata de una harina que permite elaborar un pan artesano con una proteína igual que la de una hamburguesa (21 %). Esta harina está elaborada con legumbres, sin aditivos ni grasas. Es ideal para personas que quieren reducir el consumo de carne y pescado, y deportistas o veganos.
Para más información:
Farines Ylla 1878
Ctra. de Manlleu, Km. 1,4
08500 Vic (Barcelona)
Tel. 93 886 27 44
Cristina Ylla: cristina.ylla@ylla1878.com