A pocos días de empezar la gran campaña de Navidad, Vandemoortele refuerza su compromiso por ayudar a sus clientes en su día a día con una Masterclass especial de bollería fusión con recetas exóticas para modernizar el surtido de Navidad y fiestas.
Una nueva masterclass de bollería online y gratuita, abierta para todos los profesionales de la pastelería y la panadería y para la cual contará con la colaboración estrella del chef y asesor pastelero, Arnau Arboix, quien, tras su paso por reconocidos obradores de Francia y Vietnam, nos deleitará con 4 recetas fusión que unen lo mejor del hojaldre con los sabores más especiales de oriente: Delicia de sésamo negro y semillas de amapola, Brioche hojaldrado de cítricos, Limón crujiente y Baklava
Arnau Arboix empezó su trayectoria en el reconocido Restaurante Massana (Girona) y adquirió su experiencia internacional trabajando durante varios años en París y Vietnam. En Francia tuvo el placer de poder aprender bajo las directrices de grandes maestros pasteleros como Olivier Bajard y Laurent Duchêne. Actualmente, también es consultor pastelero, propietario de la empresa distribuidora de productos pasteleros y panaderos AArboix y unos de los creadores del colectivo Taula Dolça.
Arnau Arboix, junto con el técnico demostrador de Vandemoortele, Tomás Calderón, serán los responsables de explicar paso a paso cada una de las recetas fusión de la nueva Masterclass de Vandemoortele que tendrá lugar el próximo 22 de noviembre, a las 16.30 h, en directo desde el Facebook y YouTube de Vandemoortele Artesanos. Los asistentes podrán realizar todas sus preguntas y consultas en directo a través del chat. Y para no perderse ninguna novedad acerca de la Masterclass pueden confirmar sus asistencia en el evento disponible en la página de Facebook de Vandemoortele Artesanos.
Con esta propuesta Vandemoortele quiere proponer a todos sus clientes un surtido de Navidad original y diferente, ideal para compartir con amigos y en familia, y alineado con las últimas tendencias de los consumidores, que buscan disfrutar de nuevas experiencias y sabores a través de la comida
Enlace evento en Facebook: Masterclass de Navidad Recetas Exóticas | Facebook
Enlace al directo: Masterclass de Navidad Recetas Exóticas – YouTube
