CARTA DEL DIRECTOR
¿Veterinarios para las abejas?
Ni los 20 céntimos…
“No os olvidaremos”.
Cartas al director.
2023.
Fco. Javier Antoja Giralt.
POLINIZACIÓN
Principios de ecología de la polinización.
José Lara Ruiz.
APIJARDINERÍA
Las bandas florales, una estrategia para conservar la biodiversidad.
José Lara Ruiz.
HISTORIA
Los espacios apícolas castellanos a mediados del siglo XVIII (1).
Aurelio Cebrián Abellán.
Tras las huellas de la apicultura en el territorio de la Comunidad de Madrid.
Saturnino San Juan Martín.
ENTREVISTA
Xesús Asorey Martínez.
Presidente de ‘Máisquemel’.
Santiago de Compostela (A Coruña). España.
“Las abejas son centinelas del medio ambiente”.
Jesús Ávila Granados.
Lluís Busom Pérez.
Gerente de Apriomel, S.L.
“El propóleo es el mejor alimento que nos regalan las abejas”.
Jesús Ávila Granados.
LITERATURA
Libros con sabor a miel.
La apicultura en la literatura (2012-2022).
René Palomo.
FERIAS
Vida Apícola, entidad colaboradora del XI Congreso Nacional de Apicultura.
APIEXPO 2023, durante el Congreso.
CONCURSOS
Concurso de Fotografía ‘Miel de Málaga’ 2023. V Concurso Nacional de Mieles Monoflorales. El IV Concurso de Miel Cinco Estrellas premia a las mejores mieles gallegas.
ACTUALIDAD
EE.UU. Vacunas a las abejas contra la loque. Cuba. La miel, un oficio rentable para los apicultores cubanos… cuando el estado se digna pagarles. España. La crisis del sector apícola amenaza el futuro de la miel. Censadas 923 especies de abejas. Eventos. Cursos y seminarios. Andalucía. El avispón oriental se expande desde el Campo de Gibraltar hasta Jaén. Apoyo a los apicultores con un plan adaptado a las necesidades del sector. Murcia. VOX se reúne con apicultores. Últimos avistamientos de Vespa velutina. Almería. La apicultura social se hace un hueco en Almería. Ferias y Congresos. Nuestros vídeos recomendados.
MERCADOS
El modelo cooperativo como trampolín para el crecimiento y la competitividad del sector apícola.
Fuente: Agroinformacion.
PASTELERÍA
Creaciones dulces de los mejores pasteleros del mundo
Thomas Alphonsine (Chocolate Academy Francia)
– Fraisier.
– Tarta de limón y gianduja.
– Tartaleta de casis.
– Tarta de naranja.
Josep Maria Rodríguez (La Pastisseria)
– Floral.
– Tarta 4º aniversario.
– Manzana verde.
– Individual de yogur y cereza.
– Individual de verano.