Ronny Emborg & Mallory Cayon (Atera). Estados Unidos. – Melocotón y rosa. – Regaliz, yogur y arándanos. – Flodeboller de ajo negro. – Pino, espino y leche.
Enrico Crippa (Piazza Duomo). Italia. – Regaliz. – Sopa de frutas y verduras. – Panna Cotta Matisse. – Tarta de manzana. – Bunet de chocolate. – Tarta de requesón.