"Apicius"
-
Apicius 15 into de raw, René Redzepi, Rodrigo de la Calle, Enrico Crippa , Eleonora Cozzella, Josean Martínez Alija, Ana Roš, Bittor Arginzoniz, Davide Oldani, Gualtiero Spotti Info/Comprar
-
Anterior Siguiente Apicius 16 Carme Ruscalleda y Carles Abellán, Paolo Lopriore, Christian Escribà, Yoshihiro Narisawa, Magnus Nilsson, Luigi Taglienti, Yann Duytsche. Info/Comprar
-
Anterior Siguiente Apicius 17 Oriol Rovira. Restaurante Els Casals Oriol Rovira, sus 4 hermanos y un sueño en común. Cal Rovira, un proyecto de vida.…
-
Apicius 18 Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, Massimo Bottura, Quique Dacosta, David Toutain, Jordi Roca, Nuno Mendes, Diego Guerrero, Carlos Moreno, Frédéric Bau, Pierre Hermé, Pierre Gagnaire. Info/Comprar
-
Anterior Siguiente Apicius 19 Gastón Acurio, Josean Martínez Alija, Helena Rizzo, Marcos Morán, Rodolfo Guzmán, Daniel Humm, Matias Perdomo, Alexandre Couillon, Jorge Vallejo, Enrique Olvera,…
-
Anterior Siguiente Apicius 20 Los 20 mejores platos de El Celler de Can Roca. Ésa es la apuesta de APICIUS 20, que ofrece una completa…
-
Anterior Siguiente Apicius 21 Apicius ofrece contenidos basados en las creaciones de prestigiosos chefs y en las últimas técnicas del panorama gastronómico. Cultura y diseño.…
-
Anterior Siguiente Apicius 22 Apicius ofrece contenidos basados en las creaciones de prestigiosos chefs y en las últimas técnicas del panorama gastronómico. Cultura y diseño. Apicius…
-
Anterior Siguiente Apicius 23 Los protagonistas de Apicius 23 suman un total de 35 estrellas Michelin. Apicius, Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Publicación,…
-
Anterior Siguiente Apicius 24 Apicius, Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Publicación, acaba de ser denominada la mejor publicación del mundo en los Gourmand…
-
Anterior Siguiente Apicius 25 Cada seis meses (con un número en mayo y otro en noviembre) trata de mostrar, de una manera única, las últimas…